Belly Button
Est. 2023
ヴィーガン仕様の
カフェ&バー
Belly Button はヴィーガンの人もヴィーガンでない人も楽しめるVegan Café and Barで2023年7月に千葉県成田市にオープンしました。
日本ではあまり馴染みのないヴィーガンフード。「野菜のみの質素な食事」というイメージを持っている方も多いかもしれませんが、実は最近日本にもおしゃれなヴィーガンカフェやレストランがたくさん増えてきています。
店内は一面ガラス張りで、湘南のカフェにインスパイアされた家具やオーナーが集めた90年代のアート作品が飾られています。
見た目から嗅覚、味覚、触覚、聴覚まで五感全てを満たすお店作りをしております。
是非一度、ご来店いただけますと幸いです。
ヴィーガンでない方も楽しめる
Belly Buttonでは、全ての人が楽しめる食の体験を提供する為に、異なる食事スタイルや食の選択を尊重し、多様性を受け入れることを大切にしています。
ヴィーガン料理らしいものから、ヴィーガンでない方でも楽しんでいただける馴染みのあるハンバーガーやピザといったものなど、バラエティに富んだ料理を提供しています。
海外からのお客様も英語を話せるスタッフが対応いたします。
私のヴィーガン料理は以前に訪れた国で食べた料理をアレンジしたり、子供の頃に祖母や母が作ってくれた田舎料理をベースにしています。
多国籍なヴィーガン料理をBelly Button では召し上がって頂けます。
Satoshi Endo
Owner